GÅSMIDDAG

Upplev den skånska traditionen med en gåsmiddag på Bykrogen.
En höst-fest för smaklökarna, där helstekt gås serveras på det mest utsökta sätt med alla traditionella tillbehör.
Låt Bykrogen vara förstavalet för din kulinariska, skånska matupplevelse i höst!

Pris: 890 kr/per person inkl. moms.
Gåsmiddag med del i dubbelrum: 1790 kr. Enkelrumstillägg: 400 kr.

4-rättersmeny

Svartsoppa, krås och fruktbröd eller trattkantarellsoppa.

Gåsterrin, äppelcréme, svart vitlöksemulsion, picklad shimeji, sviskon, aprikos, rostad hasselnöt och toppblad på brysselkål.

Gås, gåsasås, stekt potatis, rödkål, äpple, brysselkål och svartvinbärsgelé.

Skåns äpplekaka och vaniljsås.

Datum:
31 oktober.
1, 5, 6, 7, 8, 9,12, 13, 14,15 november.

Bokas på info@bykrogen.nu och 044-226000

Mer info

VARMT VÄLKOMMEN!